Gunther

Gunther isst seit seiner Kindheit gerne leidenschaftlich und viel Eis und ernährt sich bereits mehr als sein halbes Leben vegetarisch. Als er seine Ernährung aufgrund eines prägenden Ereignisses vor einigen Jahren auf rein pflanzlich umstellte gab es plötzlich nicht mehr viel Eis, das er noch essen mochte.

Daraufhin entwickelte er kurzerhand ein Eis, das seinen extrem hohen Ansprüchen genügte: Biologisch, vegan, ohne Zuckerzusatz, und nur aus Zutaten, die er auch einzeln essen würde. Seiter isst er sein gesundes Eis auch gerne mal als Hauptmahlzeit. Er wurde schon mit 15 Kugeln auf dem Suppenteller gesehen. Man munkelt dass er in den zwei Jahren der intensiven Rezept-Entwicklung über 100kg Eis gegessen hat. Wahrscheinlich hat er seit seiner Erfindung von iceDate mehr Eis gegessen als in seinem gesamten Leben davor.

Gunther meint: „15 Kugeln iceDate enthalten etwa 20 Datteln, eine gute Handvoll Cashewnüsse, zwei bis drei große Tassen Früchte und etwas Wasser – und sonst nichts. Eine ideale Mahlzeit, superlecker, supergesund, supernahrhaft, und danach fühle ich mich wunderbar genährt und trotzdem leicht.“

Gunther freut sich auch heute noch, selbst hinter der Eisvitrine zu stehen: „Den Menschen etwas zu geben, von dem man selbst zu 100% überzeugt ist, das wunderbar schmeckt und dabei auch noch gesund und 100% bio ist – und dabei in die glücklichen Augen der Eisgenießer zu schauen – diese Erfahrung ist einfach unbezahlbar. Deshalb stehe ich mindestens so gerne hinter der Vitrine wie vor der  Eismaschine.“

Chris

Chris liebt Eis von iceDate. Daher ist es ihm ein besonderes Vergnügen seine Eisspeiseleidenschaft zum Beruf zu machen.

Gesunde Ernährung ist eine seiner großen Passionen. Chris ernährt sich öko, vegan, isst Obst und Gemüse hauptsächlich roh und macht einen großen Bogen um Industriezucker, Kochsalz, Transfette und all die anderen grausigen Zutaten industriell-verarbeiteter Lebensmittel.

iceDate ist für Ihn eine Offenbarung: köstlicher Geschmack aus hochwertigen Zutaten in Bio-Qualität. Ein Traum für ernährungsbewusste Eisliebhaber!

Andrea

Unserer Eisfee Andrea ist seit Kindheitstagen sonnenklar, dass sie mit ihrer Art der Lebensführung und Ernährung möglichst kein Leid bei anderen Lebewesen verursachen, sondern sich selbst und ihrer Umwelt etwas Gutes tun möchte. Eisessen ohne Reue gestaltete sich da für sie (als unverbesserliches Naschkätzchen) noch bis vor nicht allzu langer Zeit als nahezu unmöglich. Tierleidfreies und schmeckendes, gesundes Eis musste bei Bedarf stets selbst hergestellt werden, aber die herbe Enttäuschung über das vorhandene Nicht-Angebot an Selbigem auf dem deutschen (Bio-)Markt blieb. Weshalb sollte sich nicht jeder Verbraucher für ein Eis entscheiden können, dessen Herstellung ohne tierische und/oder künstliche Inhaltsstoffe auskommt?

Als sie eines Tages die Amalienpassage entlang schlenderte und um die ihr vertraute Ecke bog, staunte sie nicht schlecht: da hatte doch tatsächlich die erste vegane Bio-Eismanufaktur in Deutschland direkt vor ihrer Haustüre eröffnet! Noch dazu mit ausschließlich gesunden, natürlichen Zutaten und so unglaublich lecker!!! Es war Liebe auf den ersten Blick bzw. auf das erste Schlecken und Andrea konnte gar nicht anders, als sich zu bewerben, um die vegane (Eis)-Idee zu unterstützen. Seither steht sie voller Überzeugung und Enthusiasmus hinter der Vitrine und freut sich über jeden einzelnen Kunden, den sie damit anstecken und von dem wohl besten Eis der Welt schwärmen lassen kann.

IceDate ist für Andrea ein Beispiel dafür, dass jeder Einzelne – auch trotz manchmal heftigem Gegenwind – etwas bewegen und einen positiven Beitrag für unser gemeinsames Zusammenleben leisten kann.